Gasztronómia

Tari Márta, ahogy az a nyugállományba vonult művésztanároknál lenni szokott, „levezetésképpen” az Óvónőképző Főiskolán igyekezett tudását, tapasztalatait átadni tanítványainak. Advent idején illatos mézes tésztából különféle figurákat készített diákjaival. Bár addig, ahogy fogalmaz, nem „mézesezett”, de valakitől kért egy receptet. Tanítványai ...

A nemrég nagy sikerrel lezajlott Étterem Hét során mintegy 26.500 vendég foglalt asztalt a 114 résztvevő étterembe és próbálta ki azok 3 fogásos menüajánlatát. A megjelent vendégek mintegy 3.100 db értékelése, véleménye alapján a szervezők a már megszokott 4 összesített ...

Wossala Rozina vezetésével immáron 5. alkalommal nyitotta meg kapuit hazánk legízletesebb ünnepe, a háromnapos Kürtőskalács Fesztivál péntek délután a Gesztenyés-kertben. Az idei fesztivál újabb izgalmakat tartogat magában: új ízek, különleges Kürtős Kaland és Relax Sziget is várja az érdeklődőket október ...

A Fekete-erdei könnyű álom lett idén a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny győztese, melyet a budakeszi Jéga-Szabó Anna alkotott meg. A nyertes tortában nincs fehér liszt és hozzáadott cukor, kedvező szénhidrát – és kalória értékeinek köszönhetően egy cukorbeteg étrendjébe is beilleszthető. ...