Gasztronómia

Hétfőn indul a gasztronómiát kedvelők egyik legizgalmasabb őszi programja. Az Országos Étterem Hét rendezvényen immár XIII. alkalommal várja több mint 100 közép- és felső kategóriás étterem az érdeklődőket országszerte. A 3.300 forintos, 3 fogásos menüsorokat 2017. október 9-15. között kóstolhatják ...

Három fővárosi és két vidéki szakács tanulókból álló középiskolás csapat mérte össze tudását a 78. OMÉK-on megrendezett szakiskolásoknak meghirdetett szakácsversenyen. Az „OMÉK 2017 – Hazai ízek, hazai asztalokon” címet viselő versengés során a tanulóknak négyféle alapanyagból kellett ételeket kreálniuk. A ...

Napjainkban a gasztronómia, az étel- és italfogyasztás kultúrája mind több embert érint meg. Egyre szélesebb azoknak a köre, akik a recepteken túl szívesen tájékozódnak az éttermekről, cukrászdákról, kávéházakról, pincészetekről. Örömmel olvasnak séfek, cukrászok, baristák, borászok életéről, magas minőséget kínáló, előállító ...

Fipronillal – növényvédő szer hatóanyagával – szennyezett tojást és tojásterméket találtak Magyarországon is a hatóságok, a termékekben az egészséget nem veszélyeztető mennyiségben volt szermaradék, így fogyasztásuk nem jelent egészségügyi kockázatot, ettől függetlenül elrendelték a tételek kivonását a forgalomból, illetve zárolását ...