Gasztronómia

Új könyv segít eligazodni a láthatatlan kockázatok között Egészségesen étkezünk, vitamint szedünk, odafigyelünk magunkra – mégis egyre több a krónikus panasz. Vajon miért? Dr. Bíró Szabolcs, vegyészmérnök „Mérgezett mindennapok” című új könyve arra hívja fel a figyelmet, hogy a problémák ...

Húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe, amikor Jézus Krisztus feltámadására emlékezünk, ami a keresztény hit alapköve. Az ünnep jelentősége abban rejlik, hogy a Biblia szerint Jézus kereszthalála és feltámadása által legyőzte a halált, és ezzel megváltást hozott az emberiség bűneire. Szimbolikus ...

A Magyar Pékszövetség szervezésében a SIRHA Budapest 2026 nemzetközi élelmiszeripari és vendéglátóipari szakkiállítás keretében rendezték meg a XV. Szent István-napi Kenyérverseny első fordulóját. A rangos szakmai esemény másfél évtizede ad lehetőséget arra, hogy a magyar pékszakma bemutassa szakmai tudását, innovációs ...

A Magyar Cukrász Ipartestület huszadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A népszerű verseny 2025-ben, mint kiemelkedő nemzeti érték felvételt nyert a Magyar Értéktárba. Fotó: Magyar Cukrász ...