Gasztronómia

Miért eszünk valójában? Csak azért, hogy ne legyünk éhesek, vagy azért is, hogy hosszú távon egészségesek maradjunk? Az emberiség történetének nagy részében az élelmiszer elsősorban az életben maradást szolgálta: elegendő energia és alapvető tápanyag kellett ahhoz, hogy a mindennapok kihívásait ...

Helyben panírozott csirke és házi szószok a Blaha Chicken Tenders-ben Február 7-én nyitja meg kapuit a Blaha Chicken Tenders a Blaha Lujza téren, a Rákóczi út árkádjai alatt. Az új gyorsétkezde kizárólag csirkéből készült fogásokat kínál, egyszerű, gyors és állandó ...

Attól még, mert egy étel egészséges, esetleg étel-érzékenyeknek is fogyasztható, nem kötelező, hogy csúnya és ízetlen is legyen. Sőt. Egy tej-, glutén- és hozzáadott cukormentes, a paleo, sőt akár a keto diétába is beilleszthető finomság ma már akár olyan változatos ...

A Magyar Pékszövetség 2026-ban is meghirdette a Szent István-napi Kenyérversenyt, amelyet három kategóriában hirdet meg a sütőipari vállalkozások számára – közölte a szervezet pénteken. A közlemény szerint a kenyérverseny célja, hogy elősegítse a sütőipar folyamatos fejlődését, és a hagyományos termékek ...