Gasztronómia

A Mentes Akadémia 2025. március 12-én különleges képzési programot indít, amelynek célja, hogy az élelmiszeripar vezetőit és mentes termékgyártóit felkészítse a mai, gyorsan változó világ kihívásaira. Ugyanis a sikerhez ma már nem elég a jó termék és a kitartás – ...

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Budai Campusán ismét Húsipari Szakmai Napot szerveznek, amelynek célja, hogy lehetőséget biztosítson a legújabb iparági trendek, technológiai újítások és szabályozási változások megismerésére. Az esemény egyedülálló fórumot kínál a húsipar és úgy általában az egész ...

Már szimbiotikumok segítik a profi sportolók felkészülését is A modern életmód, a civilizációs táplálkozás óriási kihívások elé állítja az immunrendszerünket. Szakértők szerint az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlen a bélflóra megfelelő egyensúlyának fenntartása. Ezt tudatos, egészséges, rostdús táplálkozással és szimbiotikumok fogyasztásával is ...

A ribizli fogyasztásának számos előnyös tulajdonsága egyre szélesebb körben ismert idehaza. A táplálkozási szakértők szerint is az egyik legegészségesebb gyümölcs, amely rostokban, antioxidánsokban is rendkívül gazdag. Sőt vasban és káliumban is bővelkedik, amelyek nagyon hasznosak a szív egészsége szempontjából is. ...