Gasztronómia

Csak növényi italokkal lehet helyettesíteni a tejet?

A tejmentesen táplálkozók többnyire növényi italokkal, mint a rizs-, kókusz-, zabitalok helyettesítik a tejet. Ezek cukortartalma azonban rendkívül magas, ráadásul fehérje-tartalmuk csekély. Azonban létezik egy tojásfehérje alapú tejhelyettesítő, a ToTu ital, amely a tej-, glutén- és cukormentes receptekben kiválóan alkalmazható, ...

Tovább »

A kapszulás kávéfőzőt is kell takarítani!

Sajnos a kávégépet takarítani kell, még akkor is, ha kapszulás. Ha hirtelen keserű lesz a kávé, ha elvesztette a gyümölcsös ízeket, ha nehezen folyik le, ha zavaros, zaccos az ital, ez mind azt jelenti, hogy nem úszunk meg egy jó ...

Tovább »

Otthon is könnyedén elkészíthetők az alakbarát finomságok

Egy kellemes, kettesben töltött vacsoráról vagy nagyobb hétvégi vendégvárásról legyen szó, az étel minden eseményen kitüntetett helyet tölt be. Czanik Balázs új, Ínyenc fogások egészségesen című receptkönyve megannyi isteni fogást tartalmaz, melyek méltó főszereplői lesznek az összejöveteleknek, hiszen egészségesek, finomak ...

Tovább »

Magyarország Tortája 2023. – A DÖNTŐS TORTÁK

A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhetedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi ...

Tovább »