Gasztronómia

Indul a Food Truck-ellenőrzés: ezeket a szabályokat kell betartaniuk a büfékocsi üzemeltetőknek

A nyár és a rendezvényszezon indulásával a food truckok száma is emelkedik. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte, mire kell ügyelniük a büfékocsik üzemeltetőinek, hogy ne csak a vendégek, hanem az ellenőrök is elégedetten távozhassanak a pulttól. Általánosságban igaz, hogy ...

Tovább »

Ez a tökéletes grillétel titka

Így hozhatjuk ki a legtöbbet a grillpartikból A grillezést túlzás nélkül mindenki szereti, hiszen amellett, hogy megannyi receptúra és elkészítési mód áll a rendelkezésünkre, szűk családi körben vagy akár egy nagyobb baráti összejövetelen egyaránt telitalálat lehet. Ezzel együtt több olyan ...

Tovább »

Rájár a rúd az all you can eat éttermekre

Sokba kerül az All you can eat éttermeknek, hogy korlátlanul ehessünk! Sok család és utazó kedvencei az all you can eat éttermek, ahol ár-érték arányban olcsón sokféle fogásból és finomat ehet az étkezőközönség. 2023-ban a piac egyik legnagyobb kihívása, hogy ...

Tovább »

Az ételérzékeny kis betegek is kaptak gyereknapi finomságot a Bethesda Gyermekkórházban

A Bethesda Gyermekkórházban azokat a gyerekeket lepték meg süteményekkel, akiknek a tej, glutén-, cukormentes az étrendjük, ugyanis a tojásfehérjéből tejtermék-alternatívákat készítő magyar gyártó Mentes ToTu Rudi tortaszeletekkel lepte meg a kis betegeket. – A kollegáimmal mindannyian megfordultunk gyerekként vagy szülőként ...

Tovább »