Gasztronómia

A Magyar Pékszövetség idén tizennegyedik alkalommal rendezte meg országos  Kenyérversenyét. A három kategóriában meghirdetett megmérettetésre több tucat pékség  jelentkezett, a döntőbe jutott termékek közül pedig idén is a legkiválóbbakkal a  Parlamentben megrendezett ünnepélyes díjátadón találkozhat először a nagyközönség. A Kenyérverseny a nemzeti ünnephez, ...

Balogh László és Kis Roland gyulai cukrászmesterek alkotása, a „DCJ STÍLUSGYAKORLAT” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Kovács Alfréd váci cukrász nyerte az „Álmodozó” fantázianevű kreációjával.  A Magyar Cukrász Ipartestület 2025-ben immár tizenkilencedik alkalommal hirdette ...

Túrabeszámoló az első arBORtúráról Júniusban, egy verőfényes délutánon indult a hagyományteremtő, első arBORtúra a Budai Arborétumban, a Villányi úton. Kezdet kezdetén, már délután kettőkor megjelent néhány elszánt borbarát, hogy az árnyas fák alatt részt vegyen ezen a rendhagyó boros pikniken. ...

A mai világban rengeteg divatdiéta irányzat fellelhető, és egyre ritkább az a réteg, aki még egyiket sem próbálta ki. Tehát mondhatni elég sok embert fenyeget egy rosszul összeállított és nem egyénre szabott étrend hosszútávú követése. A legtöbb ember életmódváltás reményében ...