Gasztronómia

2023-ban is, az év minden péntek reggelén megnyílik a Vidék Mustra elnevezésű piac az Agrárminisztérium árkádjai alatt. Többnyire termelők viszik fel, és értékesítik gondosan megtermelt és elkészített, kiváló minőségű, a hagyományokhoz hű élelmiszereiket Budapestre. A főváros szívében bárki megvásárolhatja a ...

Van egy magyar fejlesztésű, tojásfehérjéből készült tejtermék helyettesítő, a ToTu, amely nem csak az ételallergiásoknak (tejfehérje-allergia), laktóz-érzékenyeknek nyújt segítséget, hanem a közintézményeknek is a drága energiaárak mellett az épületek fűtésében. Hogyan is lehetséges ez? – Mi a tojásból, pontosabban a ...

A minőség mellett az új ötlet az, ami sikerre vihet egy terméket és egy céget Számos szektor mellett a vendéglátást is alaposan felforgatta a Covid, majd azt követően a jelentős infláció, valamint az energiaárak elképesztő mértékű emelkedése. Ám, míg a ...

Home office-ban sem lehetetlen életmódot váltani Új év, új remények: januárban tömegek próbálkoznak átállni az egészséges életmódra, csakhogy a koronavírus-járvány miatt velünk maradt home office rendkívüli próbatétel elé állít mindenkit a célkitűzése elérésében. Ötvös Edina egészségsherpa arról beszélt, a magyarok ...