Tag Archives: Németh Csaba

Az élelmiszer-előállítók vagy a fogyasztók hibája a sok adalék?

A válasz nem annyira egyszerű és egyértelmű, mint az első olvasásra hinnénk! Az, hogy az élelmiszerekben helyenként, persze a koncentráció függvényében, az egészségre nem kedvező hatású adalékok is megtalálhatóak, gyakran csak értelmetlen összfogyasztói megszokások, megmagyarázhatatlan elvárások következménye. Hiszen valljuk be, ...

Tovább »

Koszovóban megismerték a túró rudit, sőt a tejmentes változatát is

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a ToTu-termékek gyártójának kutatás-fejlesztési csapata Koszovóban, a Prizreni Egyetemen megrendezett nemzetközi szimpóziumon vett részt, amelynek kiemelt témaköre volt az emberi egészség megőrzése, javítása. Éppen ezért az olyan innovatív magyar élelmiszerek bemutatása és ...

Tovább »

Májusban ünnepeljük a Baromfi Világnapot

A Baromfi Termék Tanács, azaz magyar kezdeményezésre minden év május 10-én ünneplik a Baromfi Világnapot. A Baromfi Termék Tanács az esemény kapcsán a budapesti Vajdahunyad várába szervezett május 12-én szakmai konferenciát, ahol az iparág szinte minden résztvevője megjelent, illetve megjelenik ...

Tovább »

A Csodanő Díj mögé állt a magyar tejtermék-helyettesítő gyártója is

A Carrie Csodanő Díjat azért alapította Tomkó Bori, a Carrie Magazin tulajdonosa-főszerkesztője, hogy minden olyan nő-anya elismerést kaphasson, aki nem feltétlenül a leghangosabb mindenhol, de kétségtelenül fontos és példaértékű munkát végez. Öt kategóriában ötven Csodanő jelöltet választott ki a neves ...

Tovább »