Tag Archives: Németh Csaba

5. Foodconf: Ahol a résztvevők ráharapnak az élelmiszer-innovációk ízére

2025 novemberében immár ötödik alkalommal kerül megrendezésre a FoodConf – Nemzetközi Élelmiszertudományi és Technológiai Konferencia Budapesten, ahol így újra összegyűlnek az élelmiszer tudósok. A konferenciát a MATE (Magyar Agrár‑ és Élettudományi Egyetem) Élelmiszertudományi és Technológiai Intézete szervezi, a Magyar Tudományos ...

Tovább »

Hasonlít mint két tojás: de vajon minden tojás egyforma?

Gyakran mondjuk a szinte egyforma küllemű emberekre, azonos megjelenésű tárgyakra, hogy „hasonlít mint két tojás”. Vajon ez a valóságban tényleg így van, minden tojás egyforma? Az alábbiakban erre a kérdésre keresi a választ Vargáné Dr. Tóth Adrienn, egyetemi tudományos munkatárs ...

Tovább »

Az ezerarcú tojás: ismerkedj meg vele a Kutatók éjszakáján!

Tudod-e, hogy a tojás nem csak a héjastól a tojástálcákba csomagolva vár ránk a boltok polcain? A tojásnak ezer arca van. Te melyiket ismered? Lehet héjas tojás, lehet héjtalan tojás, lehet kerek tojás, lehet hosszú tojás, lehet kicsi tojás, lehet ...

Tovább »

Diéta-divattrendek követésének kockázatai

A mai világban rengeteg divatdiéta irányzat fellelhető, és egyre ritkább az a réteg, aki még egyiket sem próbálta ki. Tehát mondhatni elég sok embert fenyeget egy rosszul összeállított és nem egyénre szabott étrend hosszútávú követése. A legtöbb ember életmódváltás reményében ...

Tovább »