Tag Archives: Hamvas Zoltán

Bemutatkozott az idei Bocuse d’Or magyar csapata

A gyöngytyúk és a pisztráng lesz a Bocuse d’Or Lyon idei témája január 27-28-án; a világ legrangosabb szakácsversenyének magyar csapata pénteken Budaörsön számolt be az eddigi három hónapos felkészülés eredményeiről.     Minden páratlan évben, a SIRHA (Salon international de la restauration, ...

Tovább »

Molnár Gábor Bocuse d’Or döntősön az ország szeme

A 2015-ös lyon-iBocused’Or versenyző és csapata hetekkel ezelőtt megkezdte felkészülését a szakácsok világversenyére, a több hónapos tréning egészen január végéig tart. A világ legrangosabb szakácsversenye előtti hónapokban a felkészülés fő terepe természetesen a konyha, de a Bocused’Or világdöntős országokra évről ...

Tovább »