A HEL Pékség Kft. (SZÁSZ Pékség) Pilisi Pityókás kenyere nyerte el idén a Szent István-napi kenyér címet, míg az év leveles sétálósüteménye a Pedró Pékség Citrom virág elnevezésű süteménye lett – jelentette be Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke az ...
Tovább »
A Magyar Pékszövetség szervezésében a SIRHA Budapest 2026 nemzetközi élelmiszeripari és vendéglátóipari szakkiállítás keretében rendezték meg a XV. Szent István-napi Kenyérverseny első fordulóját. A rangos szakmai esemény másfél évtizede ad lehetőséget arra, hogy a magyar pékszakma bemutassa szakmai tudását, innovációs ...
Tovább »
A Magyar Pékszövetség 2026-ban is meghirdette a Szent István-napi Kenyérversenyt, amelyet három kategóriában hirdet meg a sütőipari vállalkozások számára – közölte a szervezet pénteken. A közlemény szerint a kenyérverseny célja, hogy elősegítse a sütőipar folyamatos fejlődését, és a hagyományos termékek ...
Tovább »
Hagyományos kovászos technológiával, burgonya hozzáadásával, négyféle lisztből készült az idei év Szent István napi kenyere, a Nagyapám kenyere burgonyával. Az Országházban ma a Magyar Pékszövetség XIII. Szent István napi Kenyérversenyének Innovatív kenyér és Sós sétáló sütemény kategóriáinak első helyezettjei is ...
Tovább »
Amdala.hu Amdala Magazin és Hírportál. Friss hírek, bulvár, sport, kultúra.