A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhatodik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt hatalmas érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát. Új, ...
Tovább »Prémium alapanyagok adják a titkot az év legfinomabb diós bejglijének
Prémium alapanyagok adják a titkot Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen. Diós kategóriában a Trattoria di ...
Tovább »Advent Gyöngye, diós, mákos – Az Év Bejglije verseny eredményei
A Magyar Cukrász Ipartestület idén is meghirdette a tavaly debütált Év Bejglije versenyt. Az Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a ...
Tovább »Sütemény a mennyországból
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban volt kóstolható először az a sütemény, amely a Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus (NEK) tiszteletére készített finomságok győztese lett. Az Egy falat mennyországot azóta már az a hatszáz meghívott is megízlelhette, aki Erdő Péter bíborosunkkal együtt ...
Tovább »