Author Archives: admin

Tej-, glutén- és hozzáadott cukormentes ételek: Esztétikusan és gyorsan

Egyre több kutatás, cikk szembesít minket azzal, hogy az ételallergiások, ételérzékenyek száma milyen magas mind a nagyvilágban, mind Magyarországon. Sőt, amikor arról beszélünk, hogy valaki bizonyos alap élelmiszer-összetevőket nem ehet, a cukorbetegséget is érdemes megemlíteni. Valljuk be, nem egyszerű tej, ...

Tovább »

Alakul a ’26-os Sziget, megérkeztek az első nevek

Formálódik az újra magyar kézbe került Sziget arca. Az immár független szervezésnek köszönhetően olyan változásokra számíthatunk, melyek egyértelműen újra megerősítik a Sziget életérzést. Színesedik a program, bővül a műfaji skála, ugyanis mind ízlésben, mind korosztályban megint szélesebb rétegeket szeretnének megszólítani. ...

Tovább »

A Nébih felfüggesztette egy édességgyártó működését

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei a téli ünnepi időszakot megelőzően egy édesipari termékeket előállító létesítményben tartottak ellenőrzést. A szakemberek a vizsgálatok során fellelt súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok okán a létesítményben végzett tevékenységet azonnali hatállyal felfüggesztették. Emellett több mint ...

Tovább »

Kiosztották a 2025-ös Dankó Zenei Díjakat

A Dankó Rádió saját alapítású zenei díjait december 8-án adták át a 3. Dankó Gálán a Magyar Zene Házában, ahol a magyar zeneművészet kiemelkedő alkotóit és előadóit ismerték el. Budapest, 2025. december 8. A Dankó Gála, a Dankó Rádió díjátadója ...

Tovább »