Tag Archives: to tu

Húsvét a lelki és gasztronómiai megújulás jegyében

A húsvét az európai és egyben a magyar hagyományok egyik legfontosabb ünnepe. Mind a teológiai, mind a nép-kulturális szerepe és hagyományai megkérdőjelezhetetlenek. Akármelyik aspektusból is közelítünk hozzá: ez az újjászületés és a megújulás ünnepe. Mi szimbolizálná ezen szavak tárgyi valóját ...

Tovább »

Nem mindegy, milyen fehérjeforrást fogyasztunk?

Nem mindegy, milyen fehérjét viszünk be a szervezetünkbe! Erről talán ezért is olyan parázs a vita napjainkban a vegán étrend követői és az állati fehérjéket tudatosan, nem pazarlóan fogyasztók között. Ugyanis az emberi szervezet számára teljesen máshogy hasznosul egy gramm ...

Tovább »