Tag Archives: SIRHA

A Hungast Pécs nyerte a Közétkeztetési szakácsversenyt a Sirhán

Ma rendezték meg az év legrangosabb élelmiszer- és vendéglátóipari szakkiállításán, a Sirhán a Közékeztetési szakácsversenyt, aminek idei versenyfogása a lecsó volt. A versenyt a tizenkét induló csapat közül a Hungast Pécs nyerte meg, akik egyben megkapták a Metro leginspirálóbb menünek ...

Tovább »

Február 4-6. között rendezik a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari szakkiállítást

Február 4-6. között rendezik Budapesten a Sirha Nemzetközi Élelmiszeripari és HoRaCe szakkiállítást, amelyen több mint 300 kiállító mutatkozik be – jelentette be Ganzer Gábor, a Hungexpo Zrt. vezérigazgatója kedden Budapesten sajtótájékoztatón.     Hozzátette, a 2014-ben indult, kétévente megrendezett szakkiállítás idén már ...

Tovább »

Bocuse d’Or – Jövő héten tartják a szakácsverseny világdöntőjét

Huszonnégy nemzet csapatainak részvételével rendezik meg a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or világdöntőjét január 29-30-án Lyonban; Magyarországot Pohner Ádám képviseli.     A Paul Bocuse által 32 évvel ezelőtt elindított szakácsverseny fináléját minden második évben tartják meg a franciaországi városban, a ...

Tovább »

FM: a jó gasztronómiához jó alapanyagok szükségesek

Egy ország gasztronómiája csak akkor lehet jó, ha az alapanyagokat az agrárium folyamatosan és jó minőségben tudja biztosítani – hangsúlyozta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára csütörtökön Budapesten.     Nagy István, a Sirha Budapest nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás megnyitóján kiemelte: ...

Tovább »