Tag Archives: Rasmus Kofoed

Több tucatnyi Michelin-csillago(s)t kapott a Costes Downtown

Ritka pillanat helyszíne volt a Costes Downtown: majd’ 100 mesterszakács szerte a világból, a Bocuse d’Or eddigi nyertesei és az idei versenyzők, köztük több tucatnyi Michelin–csillagos séf vacsorázott a nemrég csillagot kapott belvárosi étteremben. A Vigyázó Ferenc utcai Costes Downtow ...

Tovább »

Széll Tamás: a Bocuse d’Orról szól a következő két hónap

A következő két hónap a kőkemény gyakorlásról, a nüansznyi részletek finomhangolásáról szól Széll Tamás séf és csapata számára, akik május 10-11-én Magyarországot képviselik a világ egyik legnagyobb nemzetközi szakácsversenye, a Bocuse d’Or európai döntőjén, amelyet Budapesten rendeznek.     Széll Tamás, a ...

Tovább »