Tag Archives: kávé

Kávézacc-visszagyűjtő megoldásokat versenyeztet a Coca-Cola és a MATE

Kávézacc-visszagyűjtő megoldásokat versenyeztet a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemmel (MATE) a Coca-Cola HBC Magyarország, hogy hasznosíthassa a vendéglátóipari vevőpartnereinél keletkező, értékes hulladékot – közölte a társaság szerdán az MTI-vel.     Az ötleteket attól a 27 hallgatói csapattól várják, amelyek a szeptember ...

Tovább »

A kapszulás kávéfőzőt is kell takarítani!

Sajnos a kávégépet takarítani kell, még akkor is, ha kapszulás. Ha hirtelen keserű lesz a kávé, ha elvesztette a gyümölcsös ízeket, ha nehezen folyik le, ha zavaros, zaccos az ital, ez mind azt jelenti, hogy nem úszunk meg egy jó ...

Tovább »

Mitől hosszú egy kávé, és miben különbözik a rövidtől?

Sokakban felmerül a kérdés, mi a különbség a hosszú és a rövid kávé között?! Elterjedt az a tévhit, hogy a hosszú kávé sokkal gyengébb mint a presszó. Illetve ha már elnézzük a pohárban a folyadékot, miért nem “magas” vagy “alacsony” ...

Tovább »

Tojásfehérjéből készült sajt mutatkozik be a MentesFeszten

Február utolsó hétvégéjén megrendezésre kerülő MentesFeszten, ahol a glutén-, laktóz és cukormentes, egészségtudatos termékek mind-mind bemutatkoznak, külön hangsúlyt kapnak az idei évben a szeletelhető tejmentes sajt-helyettesítők. Ezek általában növényi alapúak, nagyrészt rizsből, szójából, kókuszból, esetleg más növényi alapanyagokból készülnek. Éppen ...

Tovább »