Tag Archives: élelmiszer

A fogyasztók igényei az élelmiszerek megfelelő ízén és állományán túlmutatnak, és egyre inkább biztonságos, egészséges valamint kiváló minőségű termékeket keresnek. Ugyanakkor általában úgy érzékelik, minél több feldolgozási lépésen esett át egy élelmiszer, annál gyengébb minőségű. Ennek következményeként a kíméletesen feldolgozott, ...

Az egyik legizgalmasabb téma napjainkban a hulladékok újrahasznosítása és az élelmiszerpazarlás mellett a lebomló csomagolóanyagok világa. Ahogy egyre több ember él a földön, és a többségük egyre többet használ a hosszú évezredek alatt lebomló anyagokból, akarva-akaratlanul is egyre harsányabban jön ...