A karácsonyi időszakban az átlagosnál is több élelmiszer végzi a szemetesben: nem csupán a sütés-főzéssel járó élelmiszerhulladékok – például tojáshéj – miatt, hanem sokszor a megmaradt készételek is a kukába kerülnek az ünnepek során. A Nébih Maradék nélkül programjának szakemberei ...
Tovább »Sejti mennyi élelmiszert pazarol? Most grammra pontosan megtudhatja!
Önkéntesek jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy kiderüljön, változott-e a magyar háztartásokban az élelmiszerpazarlás mértéke. Az idén novemberben zajló felmérés elsődleges célja a 2016-os adatok frissítése. Világviszonylatban nagyjából 1,3 milliárd tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, azaz a megtermelt ...
Tovább »Többszörösen bizonyított, hogy kifogástalan az Elixina PI víz minősége
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), a Wessling és az SGS Hungary akkreditált laborok mikrobiológiai laboreredményéből egyértelműen megállapítható, hogy az Elixina PI Víz megfelel a jogszabályi előírásoknak és a termék élelmiszerbiztonsági szempontból kifogástalan. Az Elixina ismételten visszautasítja az interneten megjelent valótlan állításokat, miszerint a termék ...
Tovább »Meddig hat? – Új ismeretterjesztő program és honlap indult az antibiotikum-rezisztencia elleni küzdelem jegyében
Az antibiotikum-rezisztencia világszerte egyre nagyobb gondot okoz a humán és az állategészségügy területén egyaránt. A probléma súlyosságát felismerve, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Agrárminisztériummal közösen elindította a „Meddig hat?” című ismeretterjesztő és szemléletformáló programot, valamint az ahhoz kapcsolódó tematikus ...
Tovább »