Édes Napok Budapest 2015. szeptember 18-20.

Az Édes Napok hazánk legnagyobb édességfesztiválja és egyben legszínvonalasabb szakmai seregszemléje. Mára Európában is jegyzett a legnagyobb hasonló témájú rendezvények között.

2011 óta több mint százezer látogató élvezhette az év legédesebb hétvégéjét, ami a Budai Várban, rendszeresen szeptember közepén kerül megrendezésre. Az általunk ünnepnek nevezett hétvégén, több mint száz kizárólag tematikus kiállító, gyártó, kereskedő és cukrász mutatja be évről évre újdonságait, kézzel gyártott, magas minőségű termékeit, vagy válogatott világmárkák kedvelt csokoládéit. Az Édes Napok volt az első olyan magyarországi fesztivál és szakvásár, ahol ennek a nemzetközileg is új trendnek hazai résztvevői teret kaphattak. Azóta, ahogy a világon máshol is, az édességek a legmeghatározóbb helyet kapják napjaink gasztronómiájában – legyen az sütemény, torta, csokoládé, vagy fagylalt.

Az Édes Napokat olyan nemzetközi szaktekintélyek tisztelték meg, mint a londoni csokoládé akadémia alapítói, vagy világhírű svájci manufaktúrák tulajdonosai, mesterei. Az Édes Napokon szakmai és populáris programok tucatjai teszik még színesebbé az édességek áltál egyébként is garantált jó hangulatot. A legédesebb hétvégén évről-évre közismert előadókkal, közszereplőkkel és prominens látogatókkal találkozhatunk.

Az idei programok:

Péntek – Tradicionális magyar édességek napja

Miele Gasztroszínpad

14:00-15:00: Sweetic Csokoládé Manufaktúra – Cake Pop workshop
16:00-17:00: Miele Főzőiskola bemutatja: Babiczky-Pfliegel Dóra – Egészséges nyers kókuszgolyók
17:00-17:30: MDOSZ (Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége) – Miháldy Kinga dietetikus előadása: Az édességek helye a táplálkozásban
18:00-19:00: Liptai Claudia és a Miele Séfje, Kis Sándor közös bemutatója – Darázsfészek könnyen és egyszerűen
19:00-20:00: Süssünk együtt Kollár Anitával – Rákóczi túrós gluténmentesen

Nagy Színpad

17:30-18:00: “Édesség és Szájhigiénia” előadás és bemutató
19:00-tól: Intermezzo Jazz Fun concert

A koncert közben az Édes Napok 5 éves születésnapi tortájának felvágása

Szombat – Jeles napjaink desszertjei

Miele Gasztroszínpad

11:00-11:30: MDOSZ (Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége) – Miháldy Kinga dietetikus előadása: Az édességek helye a táplálkozásban
12:00-13:00: Wolf Kati (TV2 SztárbanSztár) és a Miele Séfje, Kis Sándor közösen készítik el a hagyományos farsangi fánkot vrs. churrosot
13:00-14:00: Miele Főzőiskola bemutató Bíró Botond Boldizsárral – Márton napi lúdláb torta, ahogy a parfümséf megálmodta
14:00-15:00: Nyári Lányok (TV2 Sztárban Sztár) és a Miele Séfje, Kis Sándor közös bemutatója – A húsvéti fonott kalács elkészítésének legfontosabb mozzanatai
15:00-16:00: Szántó Tibor Tradicionális Közép, Dél-Amerikai és újhullámos forró csokoládék mesterkurzusa
16:00-17:00: „Formázd meg a világot!” – Demeter Chocolate gyurmacsoki bemutaó
17:00-17:30: Miele Főzőiskola bemutatja: Farkas Vilmos – Mindenmentes szülinapi kókusztorta
17:30-18:30: Liptai Claudia és a Miele Star Séfje közösen készíti el a legjobb desszerteket

Nagy Színpad

11:00-12:00: Donác Fánkozó – Fánkkészítés a kulisszák mögött
12:00-13:00: Zenés kabaréjelenetek az Ascher Oszkár Színház előadásában
13:00-13:30: Zenés meserészletek gyerekeknek
14:00-14:30: Három szegény szabólegény koncert
15:00-16:00: Hangos mesék – hangoskonyvtar.com
16:00-16:30: Cseh Tamás – “Átlátszó víz legyen…” emlékkoncert
17:00-18:00: Vécsey Fanatix rock koncert
20:00-tól: Bon-Bon 20 éves Jubileumi koncert

A koncert közben az Édes Napok 5 éves születésnapi tortájának felvágása

Vasárnap – Család kedvenc édességei

Miele Gasztroszínpad

10:45-11:15: MDOSZ (Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége) – Miháldy Kinga dietetikus előadása: Az édességek helye a táplálkozásban
11:15-12:00: Egy Csepp Figyelem Alapítvány – Pukkanós fóliával alkotott szépség avagy így készül a Barackos buboréktorta.
A színpadon Erős Antónia, Vadon Jani, Gyurcsáné Kondrát Ilona dietetikus és Vaslóczki Orsolya cukrász ízekre szedi a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét
12:00-13:00: Czippán Anett és a Mile Sztár Séfje közös bemutatója – Vasárnap egyszerűen és gyorsan elkészíthető: Galette, a francia pite
13:00-14:00: LadyLevander interaktív bonbon készítő bemutató
15:00-16:00: Singh Viki és a Miel Star Séfje közös bemutatója – Mindenki kedvence: Bukta, házi szilvalekvárral
16:00-17:00: Miele Főzőiskola bemutató – Farkas Vilmos: A tökéletes piskóta
17:00-18:00: Csokoládé kreatívan, Bonbonier módra.
18:00-19:00: Liptai Claudia és Raj Ráchel közös bemutatója

Nagy Színpad

12:00-12:45: Zenés meserészletek gyerekeknek
13:00-13:30: Magic Dance – táncbemutató
13:30-14:00: Hangos mesék
14:00-14:45: T-Dance táncbemutató (Hip-Hop és Street Dance)
15:00-16:00: Mészáros Tamás koncert
16:15-17:00: Capoeira-bemutató
17:30-tól: Ozone Mama koncert

A koncert közben az Édes Napok 5 éves születésnapi tortájának felvágása

 

Comments are closed.