Gasztronómia

Idén is extrázik az Étterem Hét

Országos Étterem Hét fotó

Idén tavasszal is kiemelkedően nagy érdeklődés övezte az Étterem Hetet, amely során 27.000 vendég foglalt asztalt a programban résztvevő 137 étterem valamelyikébe. Az Étterem Hét végén 3.400 vendég küldte el véleményét az általuk kipróbált éttermekről és a menüsorokról. Az értékelések ...

Tovább »

Sörverseny és Sörmustra a Diósgyőri várban

Miskolc-Diósgyőr 2018. április 11–14. Az esemény fővédnöke: Dr. Fazekas Sándor Földművelésügyi miniszter Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének XII. Nemzetközi Sörversenye A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete (KSE) huszonkét éve minden második évben megrendezi nemzetközi sörversenyét. Ez alatt az időszak alatt a hagyományosan Miskolcon tartott ...

Tovább »

Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal jutalmazott étterme

Mészáros Ádám, az Onyx étterem séfje átveszi az étteremnek ítélt két Michelin-csillagot Michael Ellistől, a Michelin Guides nemzetközi igazgatójától a Michelin-kalauz (Michelin Guide) budapesti díjátadó ünnepségén a Várkert Bazárban 2018. március 26-án. MTI Fotó: Kovács Tamás

Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme. A Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha megőrizte egy-egy Michelin-csillagát. Az elismeréseket hétfő este gálaműsor keretében adták át Budapesten, a Várkert Bazárban, ahol bemutatták a 2018-as európai Michelin-kalauzt.     A Michelin-kalauz ...

Tovább »

Michelin-csillagos éttermek séfjei tartottak mesterkurzust Budapesten

Nicola Portinari, egy 2 Michelin-csillagos étterem olasz séfje (j) és Széll Tamás séf, a 2016-os Bocuse d'Or európai versenyének győztese a Magyar Turisztikai Ügynökség által szervezett Michelin-csillagos mesterkurzuson a Hold utcai Vásárcsarnok és Belvárosi Piacon 2018. március 25-én. MTI Fotó: Kovács Tamás

Négy Michelin-csillagos európai étterem séfje magyar sztárséfekkel párba állva tartott mesterkurzust több mint száz ifjú szakács és a közönség számára vasárnap Budapesten, a Belvárosi Piacon. A hétfő esti Michelin-gálához kapcsolódó esemény során a mesterszakácsok magyar alapanyagok, többek közt kacsamáj, ponty ...

Tovább »